Knuspriges Kotelett im Airfryer

Hier ist ein einfaches Rezept für knuspriges Kotelett im Airfryer:

Zutaten:

• 2 Koteletts
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL Mehl
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Paniermehl

Anleitung:

1. Heizen Sie den Airfryer auf 180 Grad Celsius vor.
2. Würzen Sie die Koteletts auf beiden Seiten mit Paprika-, Knoblauch-, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
3. Geben Sie das Mehl in eine flache Schüssel und das Ei in eine andere flache Schüssel. Schlagen Sie das Ei leicht auf.
4. Geben Sie das Paniermehl in eine dritte flache Schüssel.
5. Nehmen Sie ein Kotelett und wenden Sie es im Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl, um es vollständig zu bedecken. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem zweiten Kotelett.
6. Legen Sie die Koteletts in den Airfryer und sprühen Sie sie mit etwas Kochspray ein.
7. Backen Sie die Koteletts für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8. Nehmen Sie die Koteletts aus dem Airfryer und lassen Sie sie für 5 Minuten ruhen.
9. Servieren Sie die Koteletts mit Ihrer Lieblingsbeilage und genießen Sie das knusprige Ergebnis!

FAQs für knuspriges Kotelett im Airfryer:

1. Kann ich andere Gewürze verwenden, um das Kotelett zu würzen?

   Ja, Sie können je nach Geschmack andere Gewürze verwenden, wie zum Beispiel Oregano, Thymian oder Rosmarin.

2. Kann ich das Paniermehl durch eine andere Art von Panade ersetzen?

   Ja, Sie können Panko-Brotkrumen oder gemahlene Nüsse anstelle von Paniermehl verwenden, um eine knusprige Textur zu erzielen.

3. Muss ich das Fleisch vor dem Würzen marinieren?

   Das ist optional. Sie können das Fleisch marinieren, um es saftiger und geschmackvoller zu machen. Sie können beispielsweise eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft verwenden.

4. Kann ich gefrorene Koteletts im Airfryer zubereiten?

   Ja, Sie können auch gefrorene Koteletts im Airfryer zubereiten. Sie müssen jedoch die Garzeit um etwa 5-7 Minuten verlängern.

5. Wie oft sollte ich den Airfryer reinigen?

   Sie sollten den Airfryer nach jeder Verwendung reinigen, um eine Ansammlung von Lebensmitteln oder Fett zu vermeiden. Sie können den Korb und das Fach des Airfryers in warmem Seifenwasser waschen oder in der Spülmaschine reinigen.