Kürbispommes mit Joghurtsoße im airfryer

Probieren Sie dieses einfache Rezept für Kürbispommes mit Joghurtsoße im Airfryer aus, eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind diese Pommes perfekt als Beilage oder als Snack geeignet. Folgen Sie einfach der Anleitung und genießen Sie sie mit der köstlichen Joghurtsoße.

Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kürbis
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Paprika
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/4 Tasse griechischer Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• 1/2 TL gehackter frischer Dill
• Prise Salz

Anleitung:

1. Den Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Kürbis schälen und in Pommes-Form schneiden.
3. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Die Kürbispommes in die Schüssel geben und gut vermengen, so dass sie rundum mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
5. Die Kürbispommes in den Airfryer legen und für 10-12 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
6. In einer kleinen Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Honig, Dill und Salz vermischen.
7. Die Kürbispommes aus dem Airfryer nehmen und mit der Joghurtsoße servieren.

Hinweis: Die genaue Garzeit hängt von der Dicke der Kürbispommes ab. Überprüfen Sie nach 10 Minuten mit einer Gabel, ob sie weich und durchgegart sind.

FAQs:

1. Warum sind Kürbispommes eine gesunde Wahl?

   Kürbispommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes, da sie weniger Kohlenhydrate und Kalorien enthalten und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.

2. Muss ich den Kürbis schälen, bevor ich ihn in Pommes-Form schneide?

   Ja, es ist empfehlenswert, den Kürbis vor dem Schneiden zu schälen, um eine gleichmäßige Textur und Garzeit zu gewährleisten.

3. Wie kann ich die Kürbispommes im Airfryer knusprig machen?

   Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kürbisstücke in gleichmäßige Größen zu schneiden. Verwenden Sie auch etwas Olivenöl und Gewürze, um sie gut zu würzen und im Airfryer für ausreichend Zeit zu backen, um eine knusprige Textur zu erreichen.

4. Kann ich andere Gewürze für die Kürbispommes verwenden?

   Ja, Sie können Ihre Lieblingsgewürze wie Kreuzkümmel, Zimt oder Cayennepfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

5. Wie lange sollten die Kürbispommes im Airfryer gebacken werden?

   Die genaue Garzeit hängt von der Dicke der Kürbispommes ab. In der Regel sollten sie für 10-12 Minuten bei 200 Grad Celsius gebacken werden, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

6. Wie kann ich die Joghurtsoße machen?

   Vermischen Sie einfach griechischen Joghurt, Zitronensaft, Honig, Dill und eine Prise Salz in einer kleinen Schüssel, um eine köstliche Joghurtsoße herzustellen.

7. Welche anderen Soßen passen gut zu Kürbispommes?

   Geeignete Soßen für Kürbispommes sind beispielsweise Aioli, Ketchup oder BBQ-Soße.